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意大利食品接触材料检测
  意大利食品接触材料认证 
 
 
  • 意大利食品接触材料检测D.M.21/03/73法规适用范围:
 
    适用于(yu)所(suo)有已与(yu)食(shi)品(pin)(pin)接(jie)触(chu)或拟(ni)与(yu)食(shi)品(pin)(pin)接(jie)触(chu)的(de)(de)材料和物品(pin)(pin)(包(bao)括(kuo)餐(can)具,加工机械、运输管道、容器、私人(ren)水槽,食(shi)品(pin)(pin)包(bao)装上的(de)(de)印刷墨水,粘性标签之类),但古董和市政供水设备不包(bao)括(kuo)在内。另外,它也不适用于(yu)作为食(shi)品(pin)(pin)的(de)(de)一部(bu)分,并在食(shi)用时会吃到的(de)(de)那些表层物质(如香肠的(de)(de)外衣(yi))。
 
  •     意大利食品接触材料检测内容摘要:
 
    一般要求规(gui)定进入(ru)欧(ou)盟(meng)市场的所(suo)有食品(pin)(pin)接触(chu)材料(liao)和(he)(he)(he)制(zhi)(zhi)品(pin)(pin),包括活性和(he)(he)(he)智能材料(liao)及(ji)制(zhi)(zhi)品(pin)(pin),应符合良好生产规(gui)范(GoodManufacturingPractice,GMP)组织生产。这些材料(liao)和(he)(he)(he)制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)在正(zheng)常或可预见(jian)的使(shi)(shi)用条(tiao)件下(xia),其构成成分转移到食品(pin)(pin)中的量不得(de)造(zao)成危(wei)害人(ren)类健康、使(shi)(shi)食品(pin)(pin)成分发生无法(fa)接受的变化(hua)或感官特性(如气味和(he)(he)(he)味道)劣(lie)变的情(qing)况,且材料(liao)和(he)(he)(he)制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)的标签、广告以及(ji)说明(ming)不应误导消费者(zhe)。
 
    可追(zhui)溯(su)性(xing)规定为(wei)了便(bian)于材料(liao)的(de)(de)生(sheng)产(chan)控制(zhi)、有缺陷产(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)召(zhao)回、消费者信息的(de)(de)获取以及责任分摊,在任何(he)阶段都应保证(zheng)材料(liao)和制(zhi)品(pin)(pin)的(de)(de)追(zhui)溯(su)性(xing)。在欧(ou)盟(meng)市场推出的(de)(de)产(chan)品(pin)(pin)必须具备适当的(de)(de)辨识制(zhi)度,以便(bian)能够透过(guo)标签、相(xiang)关文件或资料(liao)等方法进行追(zhui)查(cha)。追(zhui)查(cha)规定已于2006年10月27日(ri)起(qi)实施(shi)。
 
    欧(ou)盟(meng)(meng)允(yun)许使用物质(zhi)的授权及清(qing)单希望增加(jia)到(dao)允(yun)许使用目录(lu)中的新物质(zhi)需按(an)规定向国家(jia)主(zhu)管(guan)部门(men)申请,经欧(ou)盟(meng)(meng)食品安全局(ju)评(ping)估后,由欧(ou)盟(meng)(meng)委(wei)员(yuan)会授权批准(zhun)。
 
    适用(yong)范围:塑(su)料(liao)材质的(de)物品。在此指(zhi)令中对塑(su)料(liao)有(you)(you)明(ming)确的(de)定(ding)义,它指(zhi)出“塑(su)料(liao)”是指(zhi)那(nei)些由低分(fen)子量(liang)的(de)分(fen)子经(jing)过聚合反(fan)应(ying)、缩聚反(fan)应(ying)、加聚反(fan)应(ying)或(huo)其他类(lei)似过程,或(huo)天然高分(fen)子经(jing)过化(hua)学(xue)变化(hua)得到的(de)有(you)(you)机高分(fen)子化(hua)合物。且明(ming)确指(zhi)出硅树脂(zhi)、人造橡胶,天然和(he)合成(cheng)橡胶、从石蜡(la),包括合成(cheng)石蜡(la)和(he)微晶石蜡(la),以及蜡(la)和(he)塑(su)料(liao)的(de)混合物中获得的(de)表面涂层纸和(he)纸板(ban),不论(lun)是否添加塑(su)料(liao)加工,所有(you)(you)这些物料(liao)都(dou)不属于(yu)塑(su)料(liao)的(de)范畴(chou)。
 
  •     意大利食品接触材料检测测试
 
    Plasticmaterial塑料-GUDecreeoftheMinistryofHealthNo.220of26-4-1993and2002/72/ECOverallmigrationindeionizedwater全(quan)面迁移之去离子水浸取(qu)法
 
    Overallmigrationin3%aceticacid全面迁移之3%醋酸浸(jin)取法(fa)
 
    Overallmigrationin10%ethanol全(quan)面迁移之10%酒精浸取法(fa)
 
    Overallmigrationinrectifiedoliveoilorsubstituteofrectifiedoliveoil全面(mian)迁移之橄(gan)榄油或(huo)(huo)橄(gan)榄油替代物(wu)(95%乙(yi)醇(chun)和异辛烷)浸取法**一般PVC,密胺,涂(tu)层(或(huo)(huo)单面(mian)接触食物(wu)的塑料(liao)),橡胶,硅(gui)胶材料(liao)需使(shi)用橄(gan)榄油替代物(wu)(95%乙(yi)醇(chun)和异辛烷)浸取法
 
    Fulltestofoverallmigrationtest全面迁移全套(tao)测(ce)试
 
    stainlesssteel不锈钢制品ItalianOfficialGazette(G.U.)DMH21March1973Overallmigrationin3%aceticacidat100Cfor30minutes3%醋酸(suan)全迁(qian)移
 
    ExtractableNi&Crin3%aceticacidat100Cfor30minutes溶出(chu)性重金属镍和铬(ge)
 
    Ceramic陶瓷DecreeoftheMinistryofHealthof04-4-1985(GUno.120)and84/500/ECExtractableheavymetal(84/500/EEC)
 
    LeachableLeadandCadmium(lipandrimregion)杯(bei)边(bian)测试(shi)
 
    Glass玻璃ItalianOfficialGazette(G.U.)DMH21March1973Overallmigrationindistilledwater水(shui)中全迁(qian)移
 
    ExtractableLeadcontent(onlycategoryCglass)铅萃(cui)取测(ce)试(shi)(只(zhi)针对C类玻(bo)璃-含铅玻(bo)璃)
 
    colormigraiton颜色(se)迁移(主(zhu)要针对塑料(liao),涂层)colormigrationindistilledwater水中颜色(se)迁移
 
    colormigrationin3%aceticacid3%醋酸中颜色迁移
 
    colormigrationin10%ethanol
 
    AluminumandAlumiumalloy铝(lv)(lv)和铝(lv)(lv)合金(DecreeNo.76of18April2007)compositiontest成分分析(xi)
 
  •     意大利食品接触材料检测适用于以下定义的塑料材料、产品:
 
    1)塑(su)料和物品(pin)及其(qi)零件只(zhi)由塑(su)料构成
 
    2)只由(you)塑(su)料组成的多层塑(su)料
 
    3)形成密封(feng)垫片盖子用的塑(su)(su)料(liao)(liao)层(ceng)或塑(su)(su)料(liao)(liao)涂(tu)层(ceng)但它不适(shi)用于其中(zhong)一层(ceng)或多层(ceng)不是(shi)塑(su)(su)料(liao)(liao)制成的材料(liao)(liao)或制品,比如(ru)说铁罐外涂(tu)覆(fu)的塑(su)(su)料(liao)(liao)层(ceng)。
 
    此外,以下材料(liao)(liao)不(bu)被认为是(shi)“塑(su)料(liao)(liao)”,也不(bu)适用于该(gai)指令:
 
    1)再生纤维素(su)膜(mo)
 
    2)弹性(xing)体材料和橡胶
 
    3)纸(zhi)和纸(zhi)板
 
    4)含石蜡或者微晶体蜡的(de)表(biao)面涂层(ceng)
 
    5)离子交换(huan)树(shu)脂
 
  •     意大利食品接触材料检测指令内容摘要:
 
    在指令规定的测试条件下,与(yu)食品(pin)(pin)接触的塑料(liao)制品(pin)(pin)需满足如下要求:
 
    1.总迁移(yi)量要(yao)求
 
    总迁(qian)移量指塑(su)(su)料(liao)材(cai)料(liao)成(cheng)分(fen)迁(qian)移到食品(pin)(pin)或食品(pin)(pin)模拟液中的(de)总量。根据82/711/EEC指令《制定(ding)拟与食品(pin)(pin)接触(chu)的(de)塑(su)(su)料(liao)材(cai)料(liao)和(he)制品(pin)(pin)组分(fen)迁(qian)移试验的(de)基本(ben)规(gui)定(ding)》和(he)85/572/EEC指令《制订拟与食品(pin)(pin)接触(chu)的(de)塑(su)(su)料(liao)材(cai)料(liao)和(he)制品(pin)(pin)中组分(fen)迁(qian)移试验使用的(de)模拟物清单》。
 
    指令(ling)2011/65/EU所规定(ding)的塑料制品总迁(qian)移量限值如下表:
 
    产品分类
 
    限值
 
    一般情况的塑料制品
 
    每(mei)千克食品(pin)或食品(pin)模拟物中的(de)总迁移量(liang)不得超(chao)过
 
    60毫(hao)克(60mg/kg)
 
    容积(ji)小于500毫升或(huo)(huo)大于10升的(de)容器类制(zhi)品(pin),以(yi)及(ji)薄(bo)片、膜或(huo)(huo)其(qi)它不可(ke)填充(chong)的(de)材料或(huo)(huo)制(zhi)品(pin),或(huo)(huo)无法(fa)估算(suan)其(qi)表面积(ji)与所接(jie)触食品(pin)量之间(jian)关系的(de)材料或(huo)(huo)制(zhi)品(pin)
 
    在与(yu)每平方分米面积的材(cai)料(liao)或制品(pin)(pin)接触(chu)后(hou),食品(pin)(pin)或食品(pin)(pin)模拟(ni)物(wu)中(zhong)的总迁移量不得超(chao)过10毫(hao)克
 
    (10mg/dm²)
 
    用于(yu)婴幼儿的塑料(liao)制(zhi)品
 
    每(mei)千克食品或食品模拟(ni)物中的总迁移(yi)量不(bu)得超(chao)过
 
    60毫克(60mg/kg)
 
    2.特定迁移限量要求
 
    特(te)迁(qian)(qian)移(yi)限(xian)量(SML)是指(zhi)对某(mou)种或(huo)某(mou)类(lei)具(ju)体(ti)物质迁(qian)(qian)移(yi)量做出一定的限(xian)制(zhi)。特(te)定迁(qian)(qian)移(yi)限(xian)量适用于单(dan)独特(te)定的物质,并根(gen)据(ju)对物质的毒理评估加以确(que)定。通常(chang)是根(gen)据(ju)由(you)食(shi)品科学委员会(SCF)制(zhi)定的日允许(xu)摄(she)入(ru)量(ADI)或(huo)日耐受摄(she)入(ru)量(TDI)确(que)定的。
 
    No.10/201
 
    指(zhi)令附录(lu)II和附录(lu)III及其补充指(zhi)令中给出(chu)了多达(da)数百种物质的特定迁移量(liang)的要求。
 
    No.10/2011法规附(fu)录V的(de)A部分,禁止使(shi)用释放出基础(chu)芳(fang)香(xiang)胺(PAA)的(de)、通过重氮偶合反应的(de)芳(fang)香(xiang)族(zu)的(de)异氰酸酯为原料制(zhi)成的(de)材(cai)料或商品。并制(zhi)定基础(chu)芳(fang)香(xiang)胺(PAA)的(de)检测限值为0.01mg/kg(2007/19/EC)。

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