Category Archives: Cursos e talleres

As Estrugas ( ortigas)

Este ano é o ano das Estrugas, unha das prantas silvestres máis ilustres, recollo un artículo da Voz de Galicia de fai uns días https://www.lavozdegalicia.es/noticia/agro/2018/03/04/ano-ortigas-plantas-silvestres-ilustres/0003_201803V4C6993.htm En Galiza temos a gran sorte de contar con Martín Alvarez González Foto: Xesús Fariñas Martín Álvarez González (Ourense, 1974) é profesor de Cociña do Instituto de Ensinanza Secundaria de Vilamarín (Ourense). Preside a Asociación Cultural As Ortigas –un colectivo que loita por prestixiar as propiedades da pranta Urtica dioica– e é autor de numerosos traballos gastronómicos, entre eles, o Read More...

TALLERES COCIÑA SAUDABLE

Read More...

Uso de cookies

Este sitio Web utiliza cookies para que teñas a mellor experiencia de usuario. Se continúas navegando estás a darnos o teu consentimento para a aceptación das mencionadas cookies e a aceptación da nosa POLÍTICA DE COOKIES, fai clic neste enlace para maior información. ACEPTAR

Aviso de cookies
EnglishFrenchGalicianGermanItalianSpanish