Queixos

  • 7,90 

    Queixo Azul Prestes

    7,90 

    Queixo de textura firme e lisa, e untable. Sorprende o seu sabor suave, que non afoga o do resto de ingredientes cando se usa para cociñar.

  • 9,00 

    QUEIXO CREMOSO ECOLÓXICO ARQUEIXAL

    9,00 

    QUEIXO CREMOSO ECOLÓXICO ARQUEIXAL

    Ou queixo cremoso é elaborado artesanalmente a partir de leite enteiro de vacas que pacen en liberdade nas brañas e praderías dá comarca de Ulloa. É un queixo de pasta branda, moi suave e manteigoso.

  • 9,75 

    QUEIXO DA NAVIZA ARQUEIXAL

    9,75 

    QUEIXO DA NAVIZA ARQUEIXAL

    Queixo “curado” é elaborado artesanalmente a partir de leite de vacas, con moita tradición e arraigo na comarca, que se elabora principalmente na época da nabiza (outubro-marzo).
    A súa textura é firme, o seu sabor é lixeiramente salgado e con lixeiras notas a froitos secos.

  • 7,50 

    Queixo San Simón Bufón D.O.P Tetilla Prestes

    7,50 

    Queixo San Simón Bufón D.O.P  Tetilla Prestes

    Queixo curado durante un período de 45 días e afumado con labras de bidueiro. É de pasta semidura e textura resulta cremosa, de sabor suave, pouco graso.

    Peso aprox. por peza: 6,50 gr

  • Queixo tetilla prestes 800g leite vaca consumo responsable ecoturismo turismo alternativo Pontevedra Galicia A Tenda da gata 8,50 

    QUEIXO TETILLA D.O.P.

    8,50 

    Queixo suave, cun lixeiro toque acedo e acompañado dun sabor lácteo, pouco salgado e mantecoso. É de pasta cor branca-marfil, branda á vez que cremosa e uniforme, con poucos ollos e regularmente repartidos.

    Ideal para comer con pan, con marmelo ou simplemente só.

    Combina estupendamente con viños brancos mozos acedos e frescos, como os Ribeiros, ou con tintos galegos novos de uva Mencía.

Uso de cookies

Este sitio Web utiliza cookies para que teñas a mellor experiencia de usuario. Se continúas navegando estás a darnos o teu consentimento para a aceptación das mencionadas cookies e a aceptación da nosa POLÍTICA DE COOKIES, fai clic neste enlace para maior información. ACEPTAR

Aviso de cookies