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食品接触材料检测具体检测哪些项目 法规是什么

食品(pin)接触(chu)材(cai)料检测具体检测哪些项目 法规(gui)是什么..

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食品接触材料检测具体检测哪些项目 法规是什么

发布时间:2018-02-22 热度:

食品接触材料检测

 

在我们日常生活中食品接触材料是非常常见的,比如常见的食品包装袋、食品包装纸、锅、碗、瓢、盆、筷等等,由于这些物品是直接和我们所食用的食物直接接触的,所以它们是否安全也直接关系到我们身体的健康,为此各国为了保证这些产品不对我们人体产生危害,特此指定了各自的食品接触材料检测法规。

一般比较常接触的食品接触材料法规是我们中国自己的食品接触材料法规GB4806,其它比较出名的有美国FDA、欧盟EC 1935/2004、德国LFGB、法国DGCCRF、日本JFSL 370、意大利 D.M.21/03/73、英国SI 898等等。

下(xia)面我(wo)们以(yi)中国食品接(jie)触(chu)(chu)材料检(jian)测(ce)(ce)(ce)、欧盟食品接(jie)触(chu)(chu)材料检(jian)测(ce)(ce)(ce)和(he)美(mei)国食品接(jie)触(chu)(chu)材料检(jian)测(ce)(ce)(ce)这三种法规为例,详(xiang)细(xi)的(de)说(shuo)下(xia)食品接(jie)触(chu)(chu)材料检(jian)测(ce)(ce)(ce)所(suo)检(jian)测(ce)(ce)(ce)的(de)项目以(yi)及各种不同(tong)种类的(de)食品接(jie)触(chu)(chu)材料的(de)具(ju)体检(jian)测(ce)(ce)(ce)法规。

 

食品接触材料检测项目:

 

1、常规项目(mu)

感官要(yao)求(qiu)

总迁移量

高锰酸钾消耗(hao)量

重金属(以Pb计)

2、特定(ding)迁移

铅(Pb)、镉(Cd)、铬(ge)(Cr)、镍(Ni)、砷(As)、锑(Sb)、锌(Zn)等重金属迁移量;甲(jia)醛、酚、芳香胺(an)、氯(lv)乙(yi)烯、偏二氯(lv)乙(yi)烯、苯乙(yi)烯、丙烯腈、己内(nei)酰胺(an)、双酚A、塑化剂(邻苯二甲(jia)酸酯:DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP)等的迁移量/残留量

3、微(wei)生物(wu)指标

大(da)肠菌(jun)群

致病菌(jun)(志贺氏菌(jun)/沙门氏菌(jun)/金(jin)黄色(se)葡萄球菌(jun)/溶血性链球菌(jun))

霉菌

4、其它项目

荧光(guang)性物质(zhi)

脱色试验(yan)

干燥(zao)失(shi)重

灼(zhuo)烧残渣

 

食品接触材料(liao)测(ce)试标准:

 

国内

A .通用安(an)全要求

GB 4806.1-2016 食品(pin)(pin)安全国家标准 食品(pin)(pin)接触(chu)材料及制品(pin)(pin)通用安全要求

B .橡(xiang)胶类

GB 4806.11-2016 食品安全国(guo)家标准 食品接触用(yong)橡胶(jiao)材料及制品

GB 4806.2-2015 食(shi)品安全国家标准 奶嘴

C .涂料类

GB 4806.10-2016 食(shi)品安全国家标准 食(shi)品接触用涂料及涂层

D .玻(bo)璃类

GB 4806.5-2016 食品安全国家标准 玻璃(li)制(zhi)品

E .陶瓷/搪瓷类(lei)

GB 4806.4-2016 食品安全国(guo)家(jia)标准 陶瓷(ci)制品

GB 4806.3-2016 食品(pin)安全国(guo)家标准 搪瓷制品(pin)

F .塑料(liao)类

GB 4806.7-2016 食(shi)品(pin)安全(quan)国家标准 食(shi)品(pin)接触用塑料材料及制品(pin)

GB 4806.6-2016 食品安(an)全国家标准 食品接触用(yong)塑(su)料树脂

G .金(jin)属及合金(jin)类(lei)

GB 4806.9-2016 食品安全国家(jia)标(biao)准 食品接触(chu)用金(jin)属材料及制品

H .纸类

GB 4806.8-2016 食品安全国(guo)家标准 食品接(jie)触用纸和纸板材料及制品

 

欧盟

A .塑(su)料

2011/10/EU :EN 1186;EN 13130;DIN 55610;EN 14372;EN 13130;

No321/2011:EN 13130;

2011/10/EU:EN 13130;

(EU)No1282/2011:EN 13130;

2011/10/EU:EN 13130;

B .搪瓷(ci)/玻璃/陶瓷(ci)

84/500/EEC;2005/31/EC;

C .硅胶(jiao)

AP 2004-5::EN 1186

D .有机涂层

AP 2004-1:EN 1186

E .橡胶

AP 2004-4:EN 1186;EN 12868;DIN 55610;

F .铝/铝合(he)金

EN 601;EN 602

G .各(ge)类(lei)不锈(xiu)钢(gang)/铁制(zhi)品/金(jin)属/合金(jin)/电镀制(zhi)品

CM/RES (2013)9:

 

美(mei)国

1 .聚(ju)丙(bing)烯(xi)(PP)

21 CFR 177.1520

2 .聚乙烯(PE)

21 CFR 177.1520

3 .橡胶、硅胶、TPR

21 CFR 177.2600

4 .聚碳酸酯(PC)

21 CFR 177.1580

5 .丙烯(xi)晴/苯(ben)乙烯(xi)聚合物(AS)

21 CFR 177.1040

6 .聚(ju)苯乙烯(PS)

21 CFR 177.1640

7 .苯乙烯嵌

21 CFR 177.1810

8 .丙(bing)烯酸树脂(zhi)

21 CFR 177.1810

9 .丙烯(xi)酸-乙烯(xi)共聚物(SMMA)

21 CFR 181.32&21 CFR 180.22

10 .有密封垫圈的食物容器盖

21 CFR 177.1210

11 .树脂和(he)聚合物涂(tu)层

21 CFR 175.300

12 .纸和纸板(ban)

21 CFR 176.170

13 .三聚(ju)氰氨树脂

21 CFR 177.1460

14 .尼(ni)龙

21 CFR 177.1500

15 .均聚(ju)甲醛(POM)

21 CFR 177.2470

17 .共聚甲醛(POM)

21 CFR 177.2480

18 .聚砜树(shu)脂

21 CFR 177.1655

19 .脲醛树脂(zhi)

21 CFR 177.1900

20 .陶瓷及(ji)玻璃制品

FDA CPG 7117.06.07/A.O.A.C.15.Ed.(973.32)

21 .搪瓷(ci)炊具

FDA CPG 7117.06.07/A.O.A.C.15.Ed.(984.19)

22 .镀银餐具

FDA CPG 7117.05

23 .杯边测试

U.S. SGCD & CSC ASTM C- 927 (Rim-Area)

24 .陶瓷及玻璃(li)容器(qi)内部(bu)接触食品部(bu)分(fen)

California 65

25 .陶(tao)瓷及玻璃产(chan)品(pin)外部装(zhuang)饰(shi)部分

California 65

26 .不锈钢及金属

21 CFR 175.300

27 .酚醛树脂

21 CFR 175.2410

28 .氯(lv)乙烯和乙烯共聚(ju)物

21 CFR 175.1950

29 .木制品

21 CFR 175.3800

 

本文由中证检测整理发布 发布链接http://atendadagata.com/FAQ/SP/335.html   时间 15:19

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